Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ala rumahan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
- Ambil 1 ekor ayam sedang
- Sediakan 900 ml air
- Sediakan 1 bks mie telor
- Ambil 2 ikat sayur pangsit
- Gunakan 100 gram gula aren
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bks penyedap rasa
- Sediakan 1 bks saos tiram
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Daun2 nya :
- Siapkan 1 batang sereh dimemarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bamer
- Siapkan 6 siung baput
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe (boleh digeprek)
- Gunakan 2 cm laos (boleh digeprek)
- Sediakan Minyak pangsitnya :
- Ambil 7 siung baput
- Siapkan 75 gr minyak goreng
Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Cara menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
- Cuci bersih ayam dan cincang, pisahkan dari tulangnya
- Rebus mie, rebus sayur pangsit dr bekas rebusan mie td
- Saat mau dimakan, kasih 3-5 sdt minyak pangsit tadi aduk ke mie yg sdh di rebus ambil secukupnya, ksh 2-3 sdm ayam td, kasih daun pangsit rebusnya, kasih cabe ijo/rawit (klo mau, ulek dikit) dan saos/sambal, siap disantap
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2 aduk sampai wangi, masukkan 300 ml air, aduk terus, masukkan ayam cincang tadi, setelah mendidih tambahkan 600 ml air, masukkan kecap, gula aren, saos tiram, merica, penyedap rasa, gula dan garam serta daun bawang, tunggu sampai air kering dg diaduk sekali2, cicip rasa
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
