Lagi mencari inspirasi resep resep mie ayam pedas rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam pedas rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam pedas rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mie ayam pedas rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 500 gr mie telur
- Siapkan 400 gr dada ayam fillet
- Ambil 50 gr jamur kancing
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bahan Kaldu
- Sediakan 1 1/2 L air
- Gunakan 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng
Lihat juga resep Mie Rica-rica enak lainnya. Rasa pedas daging ayam rica langsung menusuk lidah. Cabai merah yang digunakan sukses membuat lidah kepanasan. Rasanya berbaur dengan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus.
Cara membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus.
- Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna.
- Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan.
- Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan.
- Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan.
Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada. Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
