Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng jawa:
- Sediakan 250 gr bihun direndam air hangat terus ditiriskan
- Ambil 100 gr mie kuning (mie urai warna merah) direbus bentar terus tiriskan
- Gunakan 6 lembar kol iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat merah kecil di bagi 6
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur bebek
- Ambil 250 gr ayam pejantan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah ebi direndam air panas
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya rawit hijau
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa:
- Buat kaldu ayam : Rebus ayam dan air sampai mendidih. Hilangkan buihnya jika ada. Setelah masak, ambil ayam nya sebagian untuk bahan mie goreng nya. Iris sebesar 3 cm, supaya mudah dimakan.
- Haluskan bumbu yang akan ditumis lebih dulu : bawang putih, merica, kemiri, ebi yang telah lunak dan garam.
- Tumis minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan ayam, daun bawang dan kaldunya sedikit. Masukkan telur bebek, aduk sampai rata. Kemudian masukkan kol dan kaldu lagi. Usahakan memasukkan kaldu ditakar supaya ketika bihun dan mie masuk akan bisa terserap sehingga habis. Kemudian tomat, bihun dan mie masuk terakhir. Cek rasa. Jika telah tercampur rata dan kurang asin, tambahkan kecap asin.
- Sajikan dengan menambahkan bawang merah goreng dan merica bubuk. Biasanya dimakan dengan rawit hijau.
Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
