Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 200 gr mie basah
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Gunakan 100 gr toge
- Ambil 50 gr kol
- Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri, iris
- Ambil 1 ekor kepiting/rajungan, bersihkan dan potong 2 bagian
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 300 ml air panas
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 4 bh kapulaga
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya garam
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis bumbu halus dan tomat sampai harum, tambahkan kecap manis dan kecap ikan, masukkan kepiting, tambahkan air matang, aduk2 sampai bumbu meresap.
- Masukkan mie basah sambil di aduk, lalu toge dan kol, terahir masukan bawang daun dan seledri, aduk rata sampai matang.
- Sajikan dengan emping dan irisan mentimun.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
