Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SEKARANG MIE AYAM ADA KEMASAN INSTANNYA, LANGSUNG AJA KITA MUKBANGIN! Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Gunakan 2 Potong Dada Ayam Fillet
- Gunakan 1 Bungkus Mie Ayam (Boleh yang basah/kering)
- Ambil 1 Bungkus Kulit Pangsit (Merk bebas)
- Siapkan 200 Gram Bakso (Untuk topping sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 1 Ikat Sawi Hijau Segar
- Ambil 1 Batang Daun Bawang Segar
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Siung Jahe
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 Siung Bawang Putih (Boleh pakai yang bubuk)
- Sediakan 2 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan 2 sdt Lada Bubuk (Me : Ladaku)
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Untuk membuat semur ayam, tumis bumbu halus, daun jeruk, beri minyak yang cukup banyak (untuk campuran minyak di mie ayam). Tumis hingga harum
- Kemudian masukan ayam fillet kedalam wajan yang sudah di potong dadu (api kecil)
- Tambahkan kecap manis, garam, royko/micin, dan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap dan air sat. Cicipi. Apabila rasa sudah pas dan semur sudah cukup sat, sisihkan minyak semur kedalam wadah kosong untuk campuran mie
- Rebus bakso, sawi hijau, dan mie (jangan terlalu lama rebus mie karna mudah hancur). Kemudian bentuk segitiga kulit pangsit, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
- Siapkan mangkok, kemudian beri minyak semur dan kecap asin secukupnya (boleh tambah micin). Aduk-aduk hingga merata dan tuang mie kedalam mangkok serta beri kuah sedikit
- Hiasi mie ayam dengan menggunakan topping seperti sawi hijau, daun bawang, bakso, pangsit goreng, dan saus sambal. Berdo'a, dan Mie Ayam Pangsit Goreng siap untuk di nikmati
Tambahkan bawang putih goreng biar makin mantap. Langsung saja ambil kaldu ayam atau rebusan ayam tadi. Pelengkap: - Pangsit goreng, saus sambal, dan sambal cabai rawit. Cara membuat: - Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan. Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng ataupun aneka bumbu topping lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
