Lagi mencari inspirasi resep mie godhog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godhog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godhog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie godhog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie godhog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godhog Jawa menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Godhog Jawa:
- Ambil Ayam kampung
- Siapkan Mie telor
- Gunakan Bihun
- Siapkan Kol
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan 1 buah telor
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1/2 sendok teh Merica
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.. Besides bakmi, mie or mi is Indonesian words for noodle. Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English.
Cara menyiapkan Mie Godhog Jawa:
- Rebus ayam kampung terlebih dahulu agar mendapatkan kuah kaldu,
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum, masuk kan telor kocok lepas kemudian daun bawang dan kol
- Tambahkan kuah kaldu ayam kampung secukupnya, kemudian masuk kan potongan ayam kampung,garam dan kaldu jamur serta bihun dan mie telor yg sdh direbus
- Koreksi rasa, kemudian hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng
Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godhog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
