Sedang mencari ide resep mie rebus (mie telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus (mie telor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuaca hujan terus, enaknya makan yang hangat-hangat. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet. Ditaburi bawang goreng garing yang pedas dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus (mie telor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus (mie telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus (mie telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus (mie telor) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan 1 butir telur (lebih juga ngak apa)
- Siapkan 50 gram sawi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri (sesuai selera)
- Sediakan 3 s.d 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam (optional)
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling (optional)
- Siapkan 2 gelas air (sesuai selera mau kuah brapa banyak)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bakso atau sosis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saus cabe (sesuai selera)
Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Ayo silahkan diekplor masih banyak resep menunggu.
Cara menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Panaskan air setelah mendidih masukan mie. Aduk2 Kurleb 2 menit angkat dan tiriskan. Giling bawang putih. Iris2 bawang merah,sawi dan daun bawang.
- Panaskan minyak sayur di wajan lalu masukan bawang merah. Kurleb 1 menit masukan bawang putih. Aduk2 kurleb 2 menit masukan bakso lanjut cabe giling kurleb 2 menit masukan air.
- Setelah air mendidih masukan sawi.kurleb 2 menit masukan telur. Boleh di orak arik atau utuh ya. Kurleb 2 aka 3 menit Masukan merica/lada,garam lalu masukan mie, kecap dan saus cabe. Lalu beri penyedap rasa.
- Aduk2 bentar dan tes rasa ya😁 kurleb 3 aka 4 menit.. (sesuaikan aja mau tingkat kematangan gimana) matikan kompor.angkat deh, beri irisan daun bawang.. ada bawang merah goreng, timun dan rawit juga boleh. Selamat mencoba🤗
Jadi cukup membantu bagi yang kelaparan kala dini hari. Warung sepi, hanya saya yang datang membeli. Saya pun pesan mie rebus pakai telor, dan teh manis hangat. " Mienya rasa apa, kari, soto atau ayam bawang," tanyanya pada saya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Rebus Medan. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus (mie telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
