Anda sedang mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial..ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep mie ayam yang lain yakni resep mie ayam ceker spesial khas Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam spesial menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam spesial:
- Gunakan 300 gr ayam (ambil dagingnya, potong dadu/sesuai selera)
- Siapkan Daun sawi (rebus)
- Siapkan Wortel (rebus)
- Siapkan 2 telor ayam, direbus
- Sediakan Daun bawang, dirajang
- Gunakan opsional Bakso ayam,
- Gunakan Mie telor (Mie Eko, karena gk punya mie basah)
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe, ukuran sekitar 3cm
- Siapkan 1 ruas lengkuas, sekitar 2cm
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar, secukupnya,
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai, memarkan
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Gula merah, secukupnya(me: karena suka manis, jadi agak banyak)
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Cara membuat Mie ayam spesial:
- Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, sampai agak matang (warna agak putih), angkat sisihkan. Jangan buang air rebusan.
- Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, sampai wangi. Lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Aduk sebentar, masukkan ayam dan telor rebus. Aduk, lalu masukkan air rebusan ayam. (Me: agak banyak airnya karena buat kuah mie)
- Masukkan Gula merah dan kecap manis, serta daun bawang. Tunggu sampai agak mndidih dan kental. Koreksi rasa.
- Tata mie yang sudah direbus di mangkok, tambahkan sawi dan wortel rebus, serta bakso dan terakhir ayam yang sudah matang tadi.
Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah dipersiapkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
