Lagi mencari ide resep mie goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Cabe Rawit dan Bawang Putih (cocok buat gorengan, mie goreng, mie ayam dan baso) enak lainnya. Ilustrasi mie goreng sambal bawang. ©Unsplash/John Hoan. Merdeka.com - Sedang malas memasak yang ribet-ribet, tak ada salahnya menyantap mie goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie goreng sambal bawang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng sambal bawang:
- Siapkan 3 bungkus indomie goreng
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Telur puyuh
- Gunakan 3 ikat sayur caisim
- Ambil Sambal bawang yang udah jadi
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Merica
- Siapkan 3 bungkus minyak dari indomie
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mie ke dalamnya dan aduk rata dengan bumbu. Goreng cabai dan bawang untuk sambal, ulek hingga hancur bersama gula dan garam, campurkan dengan mie goreng di dalam piring. Ingin membuat kreasi mie goreng sendiri di rumah dengan bumbu sambal bawang?
Cara menyiapkan Mie goreng sambal bawang:
- Rebus telur puyuh dengan air yang sudah ditambah garam
- Rebus sayur caisim yang sudah ditambah garam dan kaldu jamur. Angkat dan tiriskan
- Gunakan air rebusan sayur caisim untuk rebus indomie nya. Angkat dan tirisk
- Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah diiris-iris. Oseng-oseng sampai wangi
- Kalau udah wangi masukkan mie yang telah direbus lalu tambahkan garam, merica, kecap ikan, minyak wijen, dan minyak dari indomie tersebut. Aduk sampai rata
- Setelah bumbu telah diaduk sampai rata, tambahkan daun bawang dan aduk lagi sebentar. Lalu diangkat dan siap dihidangkan.
- Tinggal tambahkan sayur caisim, telur puyuh dan sambal bawang di piring
Bisa lho, coba saja dengan resep berikut ini. Bawang goreng tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya digemari oleh hampir semua orang. Saking populernya, makanan yang satu ini sering ditemukan di berbagai jenis masakan seperti nasi goreng, soto ayam, dan lain-lain. Apakah Anda salah satu penggemar bawang goreng?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
