Lagi mencari inspirasi resep bakmi jawa rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa rebus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi jawa rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Video ini merupakan video cara memasak Bak Mie Jowo yang biasa mangkal di pinggir jalan. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi jawa rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Jawa rebus menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Jawa rebus:
- Sediakan 120 gr (2 keping) mie kuning, rebus dan balur dg sedikit minyak
- Sediakan 4 siung bawang merah digoreng
- Sediakan Sesuai selera cabai rawit
- Siapkan 1/2 potong kol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 150 gr daging ayam (saya pakai sisa semur)
- Ambil 1,5 sendok sayur minyak untuk menumis
- Ambil 1,5-2 gelas air panas untuk kuah
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya penyedap
Nah, ingin coba membuat bakmi Jawa rebus kuah sendiri? Dari Desa Piyaman, Gunung Kidul makanan yang bernama mie jawa rebus atau bakmi jawa ini mulai dikenal. Kelezatan rasa yang dimiliki oleh bakmi rebus yang sangat spesial ini sangat dikenal oleh. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Cara menyiapkan Bakmi Jawa rebus:
- Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi. (Kalau pakai daging mentah, tumis dahulu dagingnya sampai berubah warna putih)
- Masukkan wortel, tumis selama 1 menitan disusul sayuran lain. Tambahkan air panas.
- Setelah air mendidih masukkan telur dan aduk jika sudah 1/2 matang. Masukkan mie lalu koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng😋😋
Mee rebus (es); ミー・ルブス (ja); Mi rebus (fr); Bakmi Jawa (jv); Bakmi Jawa (id); Mi rebus (ms); ਮੀ ਰਿਬੱਸ (pa); Mi. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Asalamualaikum Bakmi lover Setelah libur sejenak menyambut bulan suci puasa Besok sore Bakmi jawa Lapangan tangsi mulai buka. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi jawa rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
