Lagi mencari inspirasi resep mie goreng sayuran + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sayuran + udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayuran + udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sayuran + udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng sayuran + udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Sayuran + Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Sayuran + Udang:
- Gunakan 1/4 Kg Udang
- Gunakan 1/2 Kg Mie Basah
- Gunakan 6 Batang Sawi Hijau
- Ambil 1/2 Sdm Lada
- Ambil 1 Sdm Ebi
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan Minyak Goreng (utk menumis)
- Ambil Minyak Wijen (secukupnya)
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Air
- Sediakan Cabe Rawit Merah untuk hiasan
Intinya sayurannya banyak, jadi sambil makan mie goreng makan sayuran juga. Bahan-bahan seperti bakso dan sosis, bisa diganti dengan yang lain seperti udang, cumi, dan Tunggu hingga sayuran terlihat layu. Kesembilan, masukkan mie yang telah matang ke dalam wajan. Aduk semua hingga rata, lalu masukkan irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Sayuran + Udang:
- Cuci bersih mie basah lalu tiriskan, cuci bersih udang lalu tiriskan
- Haluskan Lada, Bawang Putih, Ebi, sisihkan
- Cuci bersih Sawi Hijau,iris-iris, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, beri air secukupnyaa, tambahkan garam dan kecap lalu aduk rata, tunggu sampai mendidih, masukkan udang aduk-aduk, diamkan udang sebentar saja lalu masukkan sawi hijau aduk-aduk, lalu masukkan mie basah, beri sedikit minyak wijen, tes rasa
- Sajikan dengan rawit merah
Masukkan daging ayam, udang, dan bakso goreng iris. Beri kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram, aduk rata. Masukkan mie dan sayuran, aduk rata. Tutup rapat sebentar supaya sayuran dan mi matang. Buku tutup panci lalu teruskan memasak hingga cairan habis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng sayuran + udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
