Lagi mencari ide resep mie godhog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godhog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godhog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godhog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie godhog jawa menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie godhog jawa:
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung
- Gunakan 1 bungkus mie kuning
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya kubis
- Gunakan secukupnya daun bawang dan seledri
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan secukupnya minyak (unt menumis)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.. Besides bakmi, mie or mi is Indonesian words for noodle. Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English.
Cara menyiapkan Mie godhog jawa:
- Siram semua mie kuning dan bihun jagung dengan air panas, tunggu hingga layu dan tiriskan. - Tumbuk/uleg bawang putih dan kemiri hingga halus. - Iris iris daun bawang dan seledri. - Iris kubis sesuai selera.
- Panaskan minyak ke dalam wajan/panci, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga bau harum. - Setelah itu tuang air secukupnya kuah, masukan garam dan kaldu tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kubis serta mie kemudian aduk sampai rata, dan tambahkan lada bubuk, aduk lg hingga tercampur rata. - Masukan telur ayam dan aduk aduk sampai semuanya tercampur.
- Setelah matang, tuang ke dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. - Mie godhog jawa siap dihidangkan.
Cara Membuat Mie Godog Jawa: Langkah pertama, terlebih dahulu anda panaskan minyak di dalam wajan, selanjutnya tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie godhog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
