Sedang mencari ide resep mie tek-tek kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Yang menarik dari hidangan mie tek-tek adalah hidangan ini bisa dimasak dengan dua cara, yaitu versi kering yang ditumis atau yang basah dengan cara direbus. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek-tek kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-Tek Kering menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek-Tek Kering:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara kecil
- Sediakan secukupnya kol/sawi
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil cabe merah(sesuai selera)
- Ambil merica
- Siapkan garam
- Gunakan kecap manis
- Sediakan 1 butir telur
Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Untuk mie, jika anda menggunakan mie kering maka ikuti instruksi berikut ini: Siapkan panci, isi dengan air yang cukup untuk merebus mie. Tips Jika memakai mie lidi, siram air panas dan tiriskan untuk melarutkan minyaknya.
Langkah-langkah membuat Mie Tek-Tek Kering:
- Blender bawang,kemiri cabe dan merica. Rebus mie setengah matang
- Tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum kemudian tambahkan air
- Setelah air mendidih, masukkan kol/sawi dan telur, aduk
- Masukkan mie yang sudah direbus setengah matang kemudian beri garam dan kecap
- Mie tek-tek siap dihidangkan 😁
Untuk mie kering sebaiknya seduh setengah matang dengan air panas agar tidak lonyot saat dimasak dengan kuah mie. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Tambahkan mie, daun bawang dan telur orak-arik. Aduk hingga rata dan agak kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek-Tek Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
