Anda sedang mencari ide resep mie ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kuah:
- Gunakan 1/4 dada ayam (potong dadu)
- Siapkan 2 helai sawi hijau
- Siapkan 1/4 mie basah / mie kering
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 btng daun bawang
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/4 bh bawang bombai, iris memanjang ya..
- Gunakan 1 bh wortel yg kecil (potong korek api)
- Siapkan Lada halus seckpnya
- Ambil secukupnya Garam n gula
- Sediakan bila suka Boleh di tambh penyedap
- Siapkan Minyak untk menumis
Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah:
- Haluskan bawang putih & merah (bolh di cincang / di ulek)
- Tumis bawang putih, bawang merah & bawang bombai hingga harum & layu
- Masukan ayam & wortel tumis sebentar
- Tambhkn air secukupnya
- Tunggu sampai mendidih,
- Tambahkn garam, gula & lada
- Masukan mie & sawi aduk2, tes rasa angkat
- Sajikan selagi hangat
Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
