Lagi mencari inspirasi resep kwetiau rebus daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau rebus daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau rebus daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau rebus daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini saya memasak kwetiau goreng telur daging sapi yang dijamin sangat enak. Bahan dan bumbu nya pun mudah didapatkan sbb. Bahan-Bahan : - Kwetiau - Bakso Sapi - Tetelan Daging Sapi (Di Rebus Sampai Lembut) - Kuah Kaldu Sapi (Rebusan Kaldunya Pake Kaki Sapi dan Iga Sapi) - Telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau rebus daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau rebus daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau rebus daging sapi:
- Siapkan 100 gr kwetiau
- Ambil 50 gr daging sapi
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 10 batang sawi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay uk. Kecil
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Sajian kwetiau ini juga dapat dihadirkan lewat dapur rumah seperti cara membuat kwetiau goreng daging sapi maknyus ala dapur rumah yang satu ini. Kwetiau rebus bisa disantap baik saat hujan maupun panas. Saat musim hujan, menyantap makanan berkuah yang panas tentu saja nikmat, namun saat Selain itu, campuran kwetiau juga bisa beragam tidak harus selalu daging sapi. Anda bisa menambahkan daging ayam, udang, jamur atau campuran.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau rebus daging sapi:
- Cuci bersih kwetiau. Cincang halus bawang putih. Iris kol dan sawi dan bawang bombay. Potong tipis daging sapi
- Panaskan minyak masukka telor beri sedikit garam sambil di aduk lalu angkat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging biarkan hingga berubah warna
- Masukkan kol, sawi, cabe rawit biarkan sampai layu. Beri air putih secukupnya, masukkan saus tiram, minyak wijen, garam penyedap rasa
- Koreksi rasa. Masukkan kwetiau dan telor (tingkat kematangan kwetiau sesuai selara). Matikan kompor. Kwetiau rebus daging sapi siap di hidangkan
Berikut ini adalah resep kwetiau kuah daging sapi yang komplit. Mari kita mencoba membuat kwetiau kuah daging sapi yang praktis dan tidak begitu merepotkan. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau rebus daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
