Lagi mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Kuah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Gunakan 2 bungkus mie sarimi
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir tomat
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah (+/-)
- Siapkan Sedikit air (agar gampang halus)
- Ambil Toping :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Gunakan Secukupnya sosis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.
Cara membuat Mie Tek Tek Kuah:
- Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus dengan blender.
- Iris daun bawang dan tomat. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Setelah harum masukkan air kedalam wajan lalu aduk hingga rata. Setelah rata masukkan mie ke dalam wajan dan aduk bersama bumbu hingga mie agak setengah matang.
- Setelah mie setengah matang masukkan bakso dan sosis. Aduk sebentar, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lalu aduk-aduk terus hingga telur matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba 😊
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
