Mie ayam bakso bikinan si perantau
Mie ayam bakso bikinan si perantau

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso bikinan si perantau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso bikinan si perantau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso bikinan si perantau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso bikinan si perantau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso bikinan si perantau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso bikinan si perantau menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Sediakan 🍴 Toping Ayam :
  2. Sediakan 2 paha ayam (pisahkan tulang dan dagingnya, kemudian potong dadu)
  3. Ambil 3 siung bawang putih cincang
  4. Siapkan 1 ruas jahe cincang
  5. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  6. Ambil 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 2 sdm kecap asin
  8. Ambil 2 sdm saos tiram
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 100 ml kaldu ayam
  12. Gunakan 🍴 Bakso Ayam :
  13. Ambil 400 gram dada ayam tanpa tulang
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 butir telur ayam
  16. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 🍴 Kuah bakso :
  20. Gunakan 1,5 L air
  21. Ambil Tulang ayam
  22. Siapkan Daun bawang sesuai selera potong tipis
  23. Siapkan 2 sdm bawang putih yang sudah di haluskan
  24. Ambil 1 sdt pala bubuk
  25. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  26. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  27. Siapkan 🍴 Bahan pelengkap :
  28. Siapkan 4 keping mi telor yang telah direbus
  29. Gunakan 4 sawi (Chou Shanghai) potong-potong kemudian rebus jangan sampai lembek
  30. Ambil Kerupuk
  31. Sediakan Kecap manis
  32. Ambil Sambal

Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang msak hingga harum.
  2. Ketika bahan yang ditumis sudah harum maka masukan potongan ayam yang sudah dipotong dadu hingga berubah warna.
  3. Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan kaldu ayam, masak hingga air sedikit berkurang dan sisihkan.
  4. Masukan semua bahan bakso kedalam blender daging atau food processor, setelah itu bentuklah seperti bola-bola kecil kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih tunggu sampai bakso merapung dan sisihkan.
  5. Untuk membuat kuah bakso, rebus tulang ayam kedalam 1,5 L air setelah kuah mendidih, keluarkan tulang ayam tersebut dari dalam kuah, kemudian masukan daun bawang, bawang putih yang telah dihaluskan, merica, pala dan penyedap rasa. Setelah jadi tata mie, sawi dan toping ayam kedalam mangkok beserta bakso ke dalam mangkok kecil.
  6. Selamat makan, bon appétit :)

Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal, terus kedua setelah di masak mienya itu jadi lengket dan lembek, mungkin karena bikin mie ala orang sini, jadi ya pake terigu. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso bikinan si perantau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!