Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie goreng jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng jawa:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (saya pakai merk kuda menjangan)
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan secukupnya Ayam
- Siapkan 1 Daun bawang pre potong2
- Siapkan Kol + Sawi potong2 (kehabisan di rmh, jd ga pakai kali ini)
- Sediakan 4 Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt totole
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica (kalo suka merica bisa ditambah mericanya)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Cara membuat Mie goreng jawa:
- Siapkan telur rebusnya dulu. Potong2
- Rebus ayam sampai matang (Saya td pakai dada ayam 1/4 dada) Potong tipis2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis ayam, beri sedikit garam. Tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan mie nya. Rebus krg lbh 2menit (sesuai petunjuk di bungkus). Tiriskan, beri 1sdm minyak goreng dan 1sdm kecap manis. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum. Masukkan sayur dan daun bawang pre. Masukkan garam, gula, totole, merica. Aduk2. Masukkan mie, kecap manis, air (td saya sekitar 200-300ml). Tunggu sampai air menyusut, masukkan ayam, aduk rata. Angkat, sajikan dengan potongan telur rebus.
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
