Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 1.5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan bahan pelengkap
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 bh tomat (potong jadi 4 bagian)
- Ambil kol (gubis) secukupnya sesuai selera
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Siapkan mie telur (aku pakai merk belalang)
- Siapkan air secukupnya (kira2 3sdm)
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie, kemudian sisihkan. Tambahkan kecap (2 sdm), sambil menunggu kecap meresap kedalam mie, haluskan bumbunya
- Tumis bumbu halus, kemudian sisihkan (tetap di wajan)
- Masukkan telur kemudian orak arik telurnya (setelah dirasa matang) masukkan kol (gubis), tomat, kemudian di tumis dg bumbunya, dan beri air
- Masukkan mie (yg sudah diberi kecap)
- Beri kecap manis, kecap asin, koreksi rasa.
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
