Sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godog Jawa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Sediakan 100 gr mi kuning
- Siapkan 100 gr bihun
- Gunakan 50 gram udang
- Siapkan Secukupnya sayuran (sesuai selera) potong2
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Sediakan 1 batang bawang daun, iris serong
- Gunakan Secukupnya rawit
- Sediakan 2 batang seledri, cincang daun
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Lada, garam, gula
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Nggak perlu nunggu sampai abang bakmie gerobak lewat depan rumah, kamu bisa membuat Mie Godog khas Jawa ini sendiri lho!. Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus.
Cara membuat Mie Godog Jawa:
- Rebus sebentar mi dan mihun. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan udang aduk sampai berubah warna, masukkan bawang daun, rawit, sayuran, kecap lalu masukkan mie rebus
- Sambil diaduk, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur sambil terus diaduk. Tambahkan garam, gula dan merica. Icip rasa
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan mie godog dalam mangkok, taburkan seledri dan bawang goreng. -happy cooking -
Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai tercium harum. Kemudian tambahkan kocokan telur, suwiran daging ayam dan potongan bakso, campur merata. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!