Sedang mencari ide resep mie aceh udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh udang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh udang:
- Siapkan 1 bungkus mie lidi/ mie burung dara
- Siapkan 100 gr udang kupas tanpa kepala
- Gunakan Sedikit taoge dan kol
- Ambil Seledri dan daun bawang
- Ambil Jintan bubuk
- Ambil Kari bubuk
- Sediakan Sedikit kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam merica penyedap
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 8 butir Cabe merah
- Ambil 5 butir Cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Ambil 1 butir Kemiri sangrai
- Siapkan Tomat
- Sediakan Minyak utk menumis
Mie kari kental pedas ini adalah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh udang:
- Tumis smua bumbu yg dihaluskan tambahkan sedikit kecap manis, penyedap merica bubuk dan garam lalu seledri dan daun bawang yg sudah dirajang halus tumis hingga layu
- Masukkan udang taoge kol lalu terakhir masukkan mie yg sdh direbus.. Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.. Dikasih sambal bawang lagi juga enak plus perasan jeruk nipis potongan timun.. Ayeeee enyaaak
Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Mie Aceh di tempat ini juga punya citarasa yang lezat, lho. Ada banyak pilihan untuk mie Aceh yang Pilihan topping mie Acehnya sendiri ada banyak, yakni ikan teri, telur, cumi, udang, daging hingga. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih. Apalagi penyajiannya didukung acar dan emping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
