Lagi mencari ide resep kwetiau sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau sapi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Ini dia cara memasak Kwetiau Goreng sapi atau Char Kway Teow Singapore. Resep Kwetiau goreng ini sangat popular di Asia dan rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Sapi Goreng menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Sapi Goreng:
- Sediakan 500 gram kwetiau basah, siram air panas, tiriskan (kalau menggunakan kwetiaw kering, direbus hingga lembut, tiriskan dan beri minyak sayur biar tidak lengket)
- Siapkan 250 gram daging sapi has dalam (kalau suka, boleh dicampur usus sapi)
- Siapkan Bakso daging, iris tipis
- Ambil 150 gram caisim, siangi, potong-potong kurang lebih 3 cm
- Gunakan 250 gram taoge, buang akar
- Ambil 4-5 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa (Boleh diskip)
- Gunakan Saus:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya. Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat.
Cara menyiapkan Kwetiau Sapi Goreng:
- Rebus daging sampai matang, iris tipis-tipis.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan Daging, bakso dan telur kocok, aduk sampai telur berbutir-butir.
- Tuang campuran saus, caisim, dan kwetiau. - Aduk campuran kwetiau hingga rata.
- Terakhir masukkan taoge dan daun bawang, aduk hingga rata dan semua bahan matang. Pastikan taoge masih kelihatan segar dan matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri.
- Selamat mencoba.
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak. Menu kwetiau goreng sapi spesial diketahu memiliki cita rasa yang sangat lezat nikmat dan enak. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan kepada keluarga anda. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
