Sedang mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Ada banyak jenis mi ayam yang bisa ditemukan. Mulai dari mi ayam pangsit, bakso, hingga ceker, semuanya menarik untuk diicip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam memakai 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Ayam:
- Siapkan Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan)
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Sediakan Sawi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Air putih
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu mie:
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Minyak tumisan bumbu ayam
Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi. Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu.
Cara menyiapkan Mi Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih.
- Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih.
- Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata.
- Tambahkan ayam dan topping sesuai selera.
- Mi ayam siap dihidangkan.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda. Harga Mi Ayam Keriting Luwes Stasiun Sudirman. Hermes Palace Hotel Medan - Managed by Bencoolen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
