Lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Ambil 1 bungkus mie telor (200 gr)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 biji Bakso
- Siapkan Fillet ayam secukupnya (selera)
- Gunakan 1 genggam tangan Kol
- Siapkan Sawi 4 helai (selera)
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 2 helai Daun seledri
- Siapkan Garam, kaldu jamur, merica
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan secukupnya Ebi
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus air, setelah mendidih masukkan mie. Masak mie hanya sebentar saja, setengah matang. Lalu tiriskan dan beri kecap manis serta minyak. Aduk hingga merata. Tujuannya agar supaya mie tidak lengket dan kecap merata dengan baik.
- Siapkan sayuran dan topping yang digunakan. Potong sedang sayuran dan topping bakso plus ayamnya. Kocok lepas telurnya juga dalam wadah tersendiri.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, pastikan sudah dicuci bersih
- Panaskan minyak. Tumis bumbu setengah matang, agak sisihkan. Masukkan telur berurutan topping lalu sayurnya (kecuali tomat dan daun seledri) Tunggu agak layu. Jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air.
- Tambahkan 1 sdm kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu jika sudah agak matang, masukkan mie yang sudah dibaluri dengan kecap dan minyak tadi.
- Aduk hingga merata. Bisa ditambahkan kecap agar lebih manis (sesuai selera). Koreksi rasa mienya sesuai selera masing masing.
- Jika dirasa sudah cukup, masukkan daun seledri dan tomat. Aduk hingga merata. Jika sudah agak layu tomatnya. Maka mie sudah siap dihidangkan.
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
