Anda sedang mencari ide resep bakmi toprak khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi toprak khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi toprak khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi toprak khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi toprak merupakan makanan dari Solo dan hanya ada di Solo. Bakmi toprak terdiri dari bakmi, tahu, tempe, medokan/cakwe, kol, sosis solo, daging sapi. Bakmi Toprak Yu Nani, ini makanan khas solo yang enak banget guys, Bakmi Ketoprak solo beda dengan ketoprak Jakarta ya, dan punya cita rasa khas yang mantaps.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi toprak khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmi Toprak khas Solo menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Toprak khas Solo:
- Sediakan 250 gr sandung lamur (kayak koyor gitu tapi lebih lunak)
- Sediakan 1 bungkus mihun
- Sediakan 1 ons kacang tanah (digoreng)
- Sediakan 5 buah tahu potong kotak
- Gunakan 5 buah tempe potong kotak
- Ambil 1/4 kubis iris tipis
- Siapkan Segenggam sledri iris tipis
- Ambil Segenggam taoge disiram air panas
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 cm lengkuas digeprek
- Ambil 4 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Tambahan
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Meskipun nama makanan khas solo ini mirip dengan ketoprak jakarta, tetapi menunya sangat berbeda. Tidak seperti ketoprak Jakarta memakai sambel kacang, toprak solo berkuah bening. Toprak Solo terdiri dari mi kuning, irisan kol, tahu tempe goreng, telur dan sosis. Daftar rekomendasi makanan khas Solo yang terkenal ⭐ Aneaka kuliner Solo Surakarta mulai makanan pokok cemilan oleh-oleh ⏩ selengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Toprak khas Solo:
- Sandung lamur dicuci bersih, lalu direbus hingga agak empuk (kurleb 30 menit)
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan jahe, lengkuas, dan daun salam.
- Tambahkan air, pindah kedalam panci, tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu tes rasa
- Sementara itu goreng tahu, tempe, dan kacang tanah.
- Bakmi toprak siap disajikan dengan pelengkap lainnya
Baik makanan khas maupun makanan pendatang, di solo kamu bisa menemukan banyak sekali pilihan makanan untuk wisata kuliner kamu. Bakmi Toprak sendiri mempunyai isian berupa potongan daging sapi, tauge, bihun atau bakmi kuning, irisan kol, tahu tempe goreng dan kacang tanah goreng. Kalau kamu ingin mencicipi soto khas Solo, salah satunya bisa berkunjung ke warung Soto Kirana di kawasan Jayengan, Solo. Bakmi enak di Solo (c) Rizky Nusantara/Travelingyuk. Mie ketoprak merupakan sajian kuliner Hanya saja, mie ketoprak atau toprak di sini menggunakan kuah kaldu sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Toprak khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
