Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie aceh:
- Ambil 200 gr mie telur homemade
- Sediakan 100 gr udang segar
- Siapkan 2 lembar daun kol
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 1 kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 4 btr merica
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie aceh:
- Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya
- Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya.
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir.
- Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge.
- Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
