Mie Ayam Surabaya
Mie Ayam Surabaya

Lagi mencari ide resep mie ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Ayam Tenda Biru adalah salah satu mie ayam di Surabaya yang dikenal enak. Tempat makan ini terbilang sederhana dan letaknya berada dipinggir jalan. Untuk penyajiannya pangsit mie ini memang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Surabaya menggunakan 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Sediakan 1 bgks mie telur (rebus,tiriskan)
  2. Ambil Bahan Pelengkap:
  3. Sediakan 1 ikat Sawi/slada kriting
  4. Ambil 1 batang Daun bawang/kucai
  5. Siapkan secukupnya Keripik pangsit
  6. Siapkan sesuai selera Bawang goreng
  7. Gunakan 1 botol saos sambal
  8. Ambil Bahan Minyak Ayam:
  9. Sediakan 100 gr kulit ayam
  10. Gunakan 3 siung bawang putih,memarkan
  11. Sediakan 200 ml minyak goreng
  12. Ambil Bahan Bumbu Tumisan Ayam:
  13. Siapkan 500 gr ayam(potong dadu)
  14. Ambil 6 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 buah kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Sediakan 1 sdt kunir bubuk
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  21. Ambil 250 gr daun pre
  22. Ambil 3 sdm kecap manis
  23. Ambil 1 sdm kecap asin
  24. Sediakan 700 ml air
  25. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  26. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  27. Sediakan secukupnya garam dan gula
  28. Sediakan Bahan Kuah:
  29. Sediakan 1 liter air
  30. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  31. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  32. Gunakan 4 siung bawang putih (memarkan)
  33. Gunakan 1 batang Daun bawang (iris)

Kamu bisa mencari kuliner apapun di Kota. Lihat juga resep Mie Ayam Jakarta di surabaya enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Surabaya:
  1. Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyaknya lalu tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering lalu saring,sisihkan
  2. Cara membuat tumisan ayam:panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk,daun salam lalu masukkan daging ayam dan beri pelengkap bumbu lainnya aduk rata,masak hingga daging ayam matang kemudian masukkan irisan daun bawang masak hingga kuah setengah surut dan matang
  3. Cara membuat kuah:masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang
  4. Cara Penyajian:siapkan mie dlm mangkok beri 1 sdm minyak ayam,aduk rata lengkapi dg bumbu tumisan ayam pelengkap,kuah,saos dan sambal
  5. Mie ayam surabaya siap disajikan.alhamdulillah enak
  6. Nyum,,nyum,,,nyum

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam adalah andalan di setiap daerah. Walaupun daerah dan kota berbeda-beda, namun Salah satunya ialah kota Surabaya. Terdapat mie ayam Moro Tresno dengan rasa gokil serta harganya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!