Sedang mencari inspirasi resep mie ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam enak memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam enak:
- Ambil Bahan-bahan
- Ambil Mie untuk mie ayam atau mie urai atau mie telur merk apa aja
- Sediakan Dada ayam
- Siapkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 Kemiri
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 batang Serai geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Royco ayam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kecap asin
Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam enak:
- Selalu ayam itu setelah dicuci dikasih jeruk nipis dan d cuci lagi agar tidak amis. Ambil kulitnya. Sisihkan untuk bahan minyak ayam. Dan potong dadu dagingnya utk toping ayamnya. Bisa jg tulangnya dicampurkan bagi yg suka.
- Membuat minyak ayam. Panaskan minyak 2 sendok sayur lalu masukkan kulit ayam yg sebelumnya sudah dicuci dan diberi jeruk nipis dan dicuci lagi. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang/geprek (jangan lama2 karena bawang mudah gosong.) Matikan kompor. Setelah minyak dingin saring hasilnya seperti gambar. Ampas saringan td jgn dibuang nanti kita pakai.
- Memasak ayamnya. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Dan masukkan kulit ayam saringan tadi.
- Beri sedikit air. 1 sdm gula pasir, garam, royco ayam, kecap manis. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa sesuai selera
- Rebus mie dan sawi. Kalau saya terpisah jd gantian merebusnya. Sementara merebus kita siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam tadi, 1 sdt kecap asin, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Bs diberi sasa bagi yg suka. Aduk-aduk. Setelah mie dan sawi matang tiriskan dan tuang ke mangkok racikan tadi.
- Bagi yg suka diberi kuah bisa merebus air diberi kecap asin dan daun bawang lalu tuang diatas mangkok. Beri toping ayam yg kita masak tadi. Mie ayam siap disajikan ditemani saos dan sambal
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!