Sedang mencari ide resep mie ayam jamur pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur pangsit goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur pangsit goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur moga indah terletak di kecamatan comal tepatnya disebelah palang pintu kereta comal. Mie ayam jamur ini harganya terjangkau dab isinya pun. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Masak jamur dan ayam hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur pangsit goreng menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur pangsit goreng:
- Ambil 200 gr Dada ayam
- Ambil 1 plastik Jamur beli di tk sayur
- Ambil Bakso
- Siapkan 2 Bawang merah,
- Gunakan 2 bawang putih cacah
- Siapkan Kulit pangsit siap pakai
- Sediakan 1/2 bawang bombay cacah
- Ambil Mie ayam siap pakai
- Siapkan Baby pakcoy
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Ambil Rawit hijau dan bawang putih utk sambal rawit
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur pangsit goreng:
- Potong ayam dadu, rebus sampai mendidih, iris jamur lalu rebus sebentar, tiriskan. Cacah bawang merah, bawang putih, bawang bombay, iris beberapa bakso utk campuran topping ayam
- Panaskan minyak campur sedikit mentega, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan jamur, bakso, dan ayam rebus. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, lada, gula, aduk dan koreksi rasa.
- Iris daun bawang utk taburan. Rebus pokcay, tauge sebentar. Siapkan mangkuk saji, tambahkan minyak wijen, kecap, garam lada sedikit. Rebus mie krg lebih 1-2mnt saja, angkat, aduk2.
- Note: Jika punya kulit ayam bisa membuat minyak ayam agar mie lebih harum, bersihkan kulit, goreng di minyak yg sdh dipanaskan. Karena di tk sayur ga ada saya pakai minyak wijen saja.
- Tambahkan topping ayam, daun bawang iris, sayuran, dan bawang goreng, sambal rawit. Keluarga saya suka mie yamin jadi saya tdk menyiapkan kuah, apabila mau membuat kuah, sisa air rebusan ayam tadi bisa ditambahkan garam, lada, bawang merah dan bawang putih tumis agar sedap.
- Utk pangsit goreng: ambil beberapa sendok isian topping ayam, cacah, tambahkan tp maizena sedikit, saus tiram, daun bw iris, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, masukkan isian, lakukan sampai habis. Utk merapatkan pinggiran kulit pangsit bisa memakai air sedikit saja. Goreng di api sedang sebentar
- Utk sambal rawit: rebus 2 bawang putih dan segenggam rawit hijau/merah sesuai selera. Ulek, tambahkan garam, gula, koreksi rasa
Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Membuat kuah mie ayam denagn merebus tulang ayam dengan jahe, bawang goreng, daun bawang, dan bawang putih. Kalau orang Jawa sering menyebut mie ayam dengan pangsit, karena dimakannya pakai kerupuk. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu Di setiap meja tersedia pilihan kerupuk dan yang mejadi favorit yakni pangsit goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
