Lagi mencari ide resep bakmi goreng nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng nyemek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi tanpa Micin Ngkong Lien Perum. Magelang Grab/Gojek : Bakmi tanpa Micin Ngkong Lien Mertoyudan Music : Doa Y. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng nyemek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi goreng nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi goreng nyemek memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi goreng nyemek:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 pack kecil mie kering
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 6 buah bakso
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kol atau sawi
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Saos raja rasa
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Kaldu jamur
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog).
Langkah-langkah membuat Bakmi goreng nyemek:
- Potong potong sayuran (wortel,sawi) dan bakso
- Rebus mi kering selama 2 menit (tergantung merk mie yang digunakan) rebus hingga setengah matang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis.
- Masukkan 1 butir telur yang telah dikocok dengan 1 mangkok air ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecap manis,saos tiram,saos sambal,kaldu jamur,lada bubuk. Aduk perlahan dengan api sedang. Didihkan.
- Masukkan sayuran dan bakso potong. Tunggu hingga sayuran matang.
- Masukkan mie yang telah direbus sebelumnya. Aduk hingga merata. Sajikan hangat.
Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Mungkin tengah-tengahnya antara bakmi kuah dan bakmi goreng. Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi goreng nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
