Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade
Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade

Sedang mencari ide resep mi ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ceker pangsit homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam ceker pangsit homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam ceker pangsit homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
  1. Gunakan 1 bungkus mi urai burung dara
  2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam
  3. Sediakan 1/4 kg daging ayam
  4. Sediakan 1 ikat caisim
  5. Sediakan 4 batang daun bawang
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Gunakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 sdm kecap asin
  10. Gunakan secukupnya kecap manis
  11. Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk siap pakai
  12. Sediakan secukupnya gula pasir
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Sediakan bumbu halus
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar
  19. Gunakan 4 butir kemiri
  20. Gunakan 1 sdm lada
  21. Gunakan 8 butir bawang merah
  22. Gunakan 4 butir bawang putih
  23. Sediakan pelengkap
  24. Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
  25. Ambil sesuai selera bawang goreng
  26. Sediakan secukupnya keripik pangsit
  27. Sediakan sesuai selera cabe rawit uleg

Tulang ayam dan ceker ayam secukupnya. Bawang putih goreng (dari minyak bawang tadi), ulek halus. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air Mie ayam siap disajikan bersama saus, sambal rawit, dan juga kerupuk pangsit atau pangsit basah. Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit adalah toping kriuk yang Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit, siomay.

Cara menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
  1. Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk. Setelah empuk suwir atau potong daging ayam sesuai selera. Jangan buang air kaldu rebusan ayam.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi
  3. Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bumbu halus, hingga layu
  4. Masukkan daging ayam yg sudah disuwir dan ceker, tuang kaldu dari rebusan ayam tadi.
  5. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam instan secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam dan ceker.
  7. Rebus mi urai burung dara kurang lebih 3menit dan rebus caisim.
  8. Tata mi, caisim dan ceker dimangkok, tambahkan keripik pangsit, daun bawang, saus sambal, dan kuah sesuai selera

Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Tenang saja, cara membuatnya sederhana dan bumbunya mudah didapat di mana saja. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!