Lagi mencari ide resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ongklok wonosobo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Kota Wonosobo juga mempunyai salah satu masakan khasnya yang terkenal dengan sebutan Mie Ongklok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ongklok wonosobo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ongklok Wonosobo:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg mie kuning basah
- Ambil 5 tangkai kucai, iris2
- Sediakan 100 gram kol, iris2
- Ambil 2 sdm kecap manis (me: kecap bango)
- Ambil 3 sdm tepung kanji, di cairkan dgn sedikit air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3 cabe rawit merah geprek, pedas bisa lebih, sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat, iris2
- Sediakan Bawang goreng utk taburan (boleh di skip)
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie. Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Wonosobo:
- Rebus daging dgn 750 ml air, rebus hingga empuk, tambahkan air jika blm empuk
- Jika daging sdh empuk potong kecil2, sisihkan
- Rebus mie, kucai dan irisan kol, tiriskan, tempatkan di mangkok
- Kuah : tumis bumbu hingga harum, tuangkan air kaldu dan irisan daging dan cabe rawit geprek setelah mendidih masukkan kecap,garam,gula, koreksi rasa, terakhir tuangkan cairan tepung kanji, aduk hingga agak mengental, setelah mengental, matikan api, tuangkan ke mangkok mie kuning yg sdh direbus tadi
- Beri bahan pelengkap irisan daun bawang, tomat dan bawang goreng, jgn lupa kucuri irisan jeruk nipis 😍😘
Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Tak heran jika Mie Ongklok ini menjadi kuliner khas Wonosobo yang selalu diburu para wisatawan Sebenarnya di Kabupaten Wonosobo ada banyak warung mie ongklok yang bisa kalian coba, tetapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ongklok wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
