Anda sedang mencari inspirasi resep mie celor palembang modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang modifikasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wisata dan kuliner di Palembang setelah nyobain LRT bolak balik, kini saatnya makan-makan di Palembang dan jalan-jalan dengan Blue Bird. #bangmamad #ampera. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Syafei Z Palembang Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan kental dan kaldu ebi (udang kering). Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang modifikasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie celor palembang modifikasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie celor palembang modifikasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie celor palembang modifikasi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie celor palembang modifikasi:
- Gunakan Mie instan (burung dara atau merek lain)
- Gunakan Air
- Siapkan Santan instan satu aja ya gaes
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh Ladaku
- Sediakan 4 butir Kemiri ajah
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula garem dan kaldu jamur
- Ambil 1/4 kg Udang
- Siapkan Tauge seperempat di cuci rebus sebntar jgn terlalu layu kasian
- Ambil 1 sendok tepjng maizena
Walaupun isi dan penyajian mie celor di setiap kedai terlihat sama, namun cita rasanya tentu saja berbeda-beda. Kedai ini merupakan kedai makan mie celor paling populer di Palembang. Karena terletak di tengah kota, maka akses untuk menuju ke tempat ini sangat mudah. "Mi celor itu, mi dicelor (dicelup). Mi kemudian diberi kuah yang terbuat dari santan dan kaldu udang, lalu diberi tambahan lain yaitu potongan telur RM Mie Celor H.
Cara membuat Mie celor palembang modifikasi:
- Haluskan bawang merah,putih,kemiri,udang kupas dan lada andthan kita tumis sampe harum semerbak memenuhi relung jiwa, lanjut masukan air putih 2 gelas besar diamkan sampe mendidih
- Kalau sdh mendidih masukan santan gula garem kaldu jamur aduuuk sampe rata tiada tara. Cuba diincip udh pas belum udh sedep belum. Didihkan lagi, terus biar kuahnya kental cairkan tepung maizena masukan ke kuah aduk smpe terasa kental kental manja, kemudian lanjut plating ya gaes
- Tata mie rebus,telor rebus potong dua biar cantik kayak aku, trus kasih tauge dan siram dan kuah nya tadi taburi daun bawang dan bawang goreng yg suka pedes bisa tambah sambel. Cara buat sambel cabe rawit uleg gitu ajah
Syafei Z, sajikan Mi Celor otentik citarasa Palembang. (Suara.com/Risna Halidi). Tentu saja ebi membuat mi celor lebih kaya rasa. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Tapi mungkin bagi anda yang berada di kota-kota lainnya seringkali kesulitan untuk mendapatkan mie yang satu ini. Sebab memang meskipun cukup populer namun belum sepopuler.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie celor palembang modifikasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
