Anda sedang mencari ide resep mi rebus daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi rebus daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap bagian daging sapi memiliki proses yang berbeda saat dimasak. Daging direbus akan menjadi empuk dan akan menjadi alot kembali jika terlalu lama direbus ini untuk bagian paha karena jusnya hilang. Untuk daging has Memotong melawan serat dapat menyebabkan alot juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi rebus daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi rebus daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi rebus daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Rebus Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Rebus Daging Sapi:
- Gunakan Secukupnya daging sapi
- Sediakan 2 keping mi telur
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (kalau tidak suka pedas bisa dikurangi)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Gunakan Secukupnya daun kucai
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya Saori saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Ambil 1,5 liter air
Mi Daging Cincang dapat dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau makan malam Anda. Penyajian: Atur daun lettuce di atas piring saji, taruh mi di atasnya. Tambahkan telur rebus, beri hiasan daun mint, hidangkan selagi hangat. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya.
Cara membuat Mi Rebus Daging Sapi:
- Rebus mi telur dalam air mendidih selama 1 menit. Sisihkan.
- Rebus daging sampai matang (sekitar 1 jam).
- Setelah matang, potong daging kecil-kecil, sisihkan.
- Blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, tambahkan sedikit air.
- Lalu masak dengan api sedang, masukkan potongan daging.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan secukupnya garam, gula, saori, saus sambal, dan kecap, tes rasa.
- Masukkan sawi dan kucai yang telah dipotong-potong.
- Masukkan mi telur. Aduk rata, masak hingga matang.
- Mi rebus daging siap dinikmati.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Jangan memotong daging sapi terlalu besar agar bumbu lebih mudah. Sup mi daging sapi adalah mi kuah Tiongkok dan Taiwan yang terbuat dari daging sapi, sayuran dan mi Tiongkok yang direbus atau ditumis merah. Makanan ini terkenal di Asia Timur dan Asia Tenggara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi rebus daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
