Lagi mencari ide resep mie tektek s't' medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek s't' medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek s't' medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tektek s't' medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Terutamanya, Mie Tek Tek khas Sibolga yang terletak di Jalan Halat, Kota Medan. Nama tempatnya Mie Tek Tek Boreg, yang diambli dari nama pemiliknya Boru Regar. Nah di tempat ini anda bisa menikmati kelezatan Mie Tek Tek khas Sibolga, yang juga merupakan kuliner tradisional.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tektek s't' medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie tektek s't' Medan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie tektek s't' Medan:
- Ambil 1 bungkus mie instant kuah (rekomen kari ayam atau soto ayam)
- Sediakan secukupnya Sayur kol
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Ikan teri
- Gunakan Cabai sesuai selera, enaknya cabe rawit
- Ambil secukupnya Air
Alhamdulillah sudah ada beberapa gerai yang menjual mie tek-tek di kota Medan ini. Salah satunya adalah sebuah rumah makan yang berlokasi di Jalan Karya Wisata, Medan Johor. assalamungalaikum semua nya selamat datang di channel saya yang berisi tentang aneka masakan indonesia dan kali ini saya masak MIE TEK TEK Medan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat.
Cara membuat Mie tektek s't' Medan:
- Rebus mie istan dan sayur kol berbarengan supaya bisa mateng bersamaan kemudian masukan bawang merah bawang putih dan serei yg sudah digeprek.
- Air mulai mendidih Mie dan kol sudah 1/2 mateng, masukan ikan teri yg sudah dicuci bersih dan juga cabai kemudian diaduk sebentar dan masukan bumbu mie instant.
- Hampir mateng masukkan daun bawang dan tomat. Cicip rasa jika diawal airnya cukup dan sayuranya tdk terlalu banyak harusnya tidak perlu menambah garam dan gula lagi tapi jika air banyak dan sayurnya juga banyak perlu dicoba rasa dan ditambah gula garam secukupnya.
- Mie tektek s't' (serai, teri) medanya siap dinikmati. Boleh ditambahkan sosis telur atau lainya sesuai selera.
Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Jika menyinggung soal sajian berbahan dasar mie, rasanya merupakan hal yang menarik. Di Indonesia sendiri banya sekali olahan mie dengan citarasa yang berbeda dan enak, contohnya mie pangsit, mie celor, mie tek-tek dan masih banyak lagi. Salah satu menu berbahan dasar mie yang memiliki citarasa khas adalah mie rebus medan. Demikian cara membuat mie tek-tek dengan bahan mie instans ala rumahan yang bercita rasa mantap dan lezat. anda bisa mencobaya di rumah di kala membutuhkan makanan dengan variasi lain, namun dengan cita rasa lokal yang tetap lezat dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek s't' medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
