Sedang mencari ide resep bakmi/mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi/mie goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya kan memberikan resep dan cara memasak mie goreng jawa super enak. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi/mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi/mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi/mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi/Mie Goreng Jawa menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi/Mie Goreng Jawa:
- Gunakan 2 keping Mie telor / mie instan, rebus
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Sediakan Sayuran
- Sediakan 1/2 buah Wortel, potong korek api, rebus
- Siapkan 3 lembar Kol, iris tipis, rebus
- Siapkan Secukupnya Sawi hijau, iris, rebus (saya skip)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 1 buah Sosis, iris
- Siapkan 5 butir Bakso, iris
- Gunakan 1 tangkai Daun bawang, iris menyerong
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
Mie goreng jawa atau sering disebut Bakmi Goreng Jawa sangat populer di wilayah jawa tengah khususnya Semarang dan Jogjakarta. Rasanya yang gurih selalu mengundang selera bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi/Mie Goreng Jawa:
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso.
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali.
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng.
Mie Goreng Jawa or bakmi jawa or java noodle with spoon and fork. Indonesian traditional street food noodles from central java or Yogyakarta, indonesia on white background. Mie ini adalah menu favorit kelurga dirumah. karena lengkap ada karbohidrat, protein, dan vitamin jg dari sayuran. ga perlu masak Biar praktis dan cepat kubikinin bakmi untuk disajikan dengan bistik ayam dan tempe tahu goreng,dan para tamupun makan dengan lahapnya😊. Bakmi goreng ala kadarnya Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi/mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
