Mie Celor Palembang
Mie Celor Palembang

Anda sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie celor palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Celor Palembang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Celor Palembang:
  1. Sediakan 1 bks mie kuning basah, bilas dgn air panas, tiriskan
  2. Siapkan Secukupnya tauge, seduh air panas, tiriskan
  3. Gunakan Kucai /seledri, rajang halus
  4. Ambil Telur rebus
  5. Sediakan Bawang merah goreng
  6. Ambil Sambal rawit rebus
  7. Sediakan Kuah :
  8. Ambil 1/4 udang kupas, sisakan ekor
  9. Gunakan Kepala udangnya utk kaldu
  10. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  11. Gunakan 1 ltr air
  12. Ambil 1 bks santan kara kecil
  13. Sediakan 2-3 sdm maizena, cairkan dgn sedikit air
  14. Sediakan secukupnya Kecap asin
  15. Sediakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur utk rasa
  16. Ambil Bumbu yg dihaluskan;
  17. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
  18. Gunakan 5 bh cabe rawit merah
  19. Ambil 8 bh bawang merah
  20. Siapkan 4 bh bawang putih
  21. Sediakan 3 bh kemiri
  22. Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas

Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.

Cara membuat Mie Celor Palembang:
  1. Buat kaldu udang dr kepala udang
  2. Tumis bumbu halus smp wangi, tmbhkan daun jeruk, masukkan udang kupas
  3. Lalu masukkan kedlm kuah kaldu udang,masukkan santan, bumbui kecap asin, garam gula kaldu jamur sesuai selera, kentalkan dgn maizena yg sdh dicarkan
  4. Penyajian: tata mie dlm piring saji, taruh tauge, telur rebus blh 2, siram kuah, taburi kucai dan bawang goreng. Sajikan dgn sambel rawit rebus

Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!