Lagi mencari ide resep kwetiaw goreng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Ini dia cara memasak Kwetiau Goreng sapi atau Char Kway Teow Singapore. Resep Kwetiau goreng ini sangat popular di Asia dan rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng Sapi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng Sapi:
- Siapkan 100 gr dada ayam fillet atau sapi
- Sediakan Caisim 1 ikat, cuci bersih, potong kecil
- Siapkan Toge panjang
- Siapkan 1 kantong Kwetiau mentah (200 gr)
- Sediakan 2 sdm kecap asin cap angsa
- Siapkan Bawang putih 5 siung digoreng jadi minyak bawang
- Gunakan Bakso 2bh (optional)
- Ambil 1 bh telor ayam/bebek
- Ambil 2 sdm Soy sauce all purpose
- Ambil 1/2 sdm Kecap ikan
- Sediakan Bubuk kaldu sapi
- Ambil sesuai selera Lada
Karena enak dan sederhana, menu tersebut cukup banyak dicari dan. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Cara menyiapkan Kwetiaw Goreng Sapi:
- Potong Sapi atau ayam jg boleh seiris2 lalu aduk dgn soy sauce 1 sdt
- Siapkan kuali, masukkan minyak sesuai selera lalu masukkan caisim sampai setengah layu
- Masukkan bakso, dan daging ayam/sapi, tumis sampai harum
- Masukkan kwetiaw, api dikecilkan/dimatikan, masukkan soy sauce, kecap ikan, kecap asin, bumbu2 dll aduk rata sampai warna kwetiau kecoklatan dengan api besar
- Kecilkan api, tambahkan minyak bawang lalu ceplok telor diatas kwetiau
- Besarkan api lalu aduk dengan cepat, telor dan kwetiaw akan menempel di dasar kuali, tidak apa2 kerok pelan2 seluruh kwetiaw yg menempel dengan cepat, kalau bisa tgu stgh gosong bagian yg menempel td biar ada aroma smokey ya, jgn sampai gosong pokoknya, dan jgn lupa masukkan toge sebelum diangkat, tumis terus sampai tingkat kering yg sesuai dgn selera anda :)
- Alternatif : apabila anda menyukai warna yg lebih medok/tua, bisa menggunakan telor bebek agar lebih merah dan kasih kecap manis sedikit saja
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Menu kwetiau goreng sapi spesial diketahu memiliki cita rasa yang sangat lezat nikmat dan enak. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan kepada keluarga anda. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
