Lagi mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi ayam:
- Siapkan 2 bungkus mi burung dara
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit jahe dan kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun sereh
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 7 buah kemiri
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Cara menyiapkan Mi ayam:
- Pertama kukus ayam yang sudah di potong dan dicuci bersih
- Sambil menunggu matang buat bumbu halus bawang merang, bawang putih, garam, merica, kemiri,
- Setelah ayam mulai empuk, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus masukkan dausn jeruk dan batang sereh, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, tambah sedikit air agar bumbu mudah meresap, aduk hingga rata masukkan kecap dan penyedap rasa. Tambahkan air lebih banyak lalu ukep ayam.
- Sambil menunggu kuah ayam mendidih rebus mi, masukkan penyedap rasa lalu siapkan di mangkok dan siram dengan kuah ayam kecap yang sudah dibuat tadi. Lebih nikmat ditambah saos tomat.dan sambal.
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
