Lagi mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek-tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek-tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie tek-tek kuah memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek-tek kuah:
- Sediakan 250 gram mie basah
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 ons kol
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 5 buah ceker direbus dulu
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie tek-tek kuah:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan mateng lalu masukkan daun bawang dan seledri aduk2 baru masukkan telur aduk lg sampai tercampur rata. Masukkan ceker stlh itu Masukkan kol lalu mie basah. Lalu air, garam dan penyedap rasa. Masukkan kecap. Tes rasa.
- Siap dihidangkan dg taburan bawang goreng.
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
