Lagi mencari inspirasi resep bakmi jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Bakmi Jawa atau Mi Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa… Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Bakmi Jawa di Jogja menjadi salah satu kuliner yang paling diburu oleh mereka yang berkunjung ke Tidak sulit menemukan tempat makan bakmi Jawa di Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmi jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Jawa menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Jawa:
- Sediakan 2 Bungkus Bihun
- Siapkan Mie kuning (saya pakai spaghetti)
- Ambil Ayam suir
- Sediakan 2 Butir Telur
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Wortel
- Gunakan Bunga kol secukupnya
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula
Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini. Di beberapa kota, terutama di Jogjakarta, Jakarta, dan beberapa kota besar lainnya Bakmi Jawa menjadi salah satu tujuan. Bakmi Jawa yang autentik khas Yogyakarta itu tersedia di beberapa warung gerobakan di Jakarta. Bakmi Jawa identik dengan hidangan mi kuning yang dimasak diatas arang api yang diberi tambahan berupa suwiran ayam kampung, sayur, dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Jawa:
- Haluskan bawang putih dan kemiri
- Potong halus bawang merah
- Rebus mie bihun dan mie putih kemudian tiriskan
- Potong sayuran (wortel, bunga kol, daun bawang) sesuai selera
- Tumis Bawang merah dan bumbu halus sampai harum dan warna keemasan, masukkan sayuran, tambahkan air secukupnya, masukkan telur dan ayam suir, setelah sayur matang masukkan mie bihun dan kuning.
- Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk
Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Setelah didapatidari cara masaknya pun masih menggunakan bahan bakar arang. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Find bakmi jawa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
