Anda sedang mencari ide resep mi ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam abang abang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam abang abang:
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Siapkan 5 pcs Bawang merah
- Gunakan 4 pcs bawang putih dengan kulit geprek atau potong kasar
- Ambil Ketumbar,sereh
- Ambil Kulit ayam
- Ambil Ayam kecap
- Ambil 250 gr ayam fillet potong kotak
- Ambil 4 pcs Bawang merah, 4pcs bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan Daun jeruk, lengkuas, jahe, daun jeruk secukupny
- Ambil Gula jawa, garam, merica
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu kuah
- Ambil Kuah rebusan ceker
- Siapkan 3 pcs Bawang putih, 3pcs bawang merah
- Sediakan Garam, royco
- Siapkan Bahan racik di mangkok
- Siapkan 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kuah ayam kecap
Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Berkali-kali membuat mie ayam tapi selalu ada rasa kurang nendang. Sebenarnya membuat mie ayam sendiri nggak terlalu sulit kok asalkan kita tau bahan-bahan dasar untuk membuat mie ayamnya.
Cara menyiapkan Mi ayam abang abang:
- Siapka bahan untuk membuat minyak ayam
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukka mi semua bahan. Sampai matang, saring. Ambil minyaknya
- Haluskan bumbu ayam kecap, tumis dengan sedikit minyak, sampai harum
- Setelah bumbu matang, I masukkan air, dan ayam
- Bumbui dengan garam, kecap, merica,gula jawa. Didihkan sampai kuah habis. tes rasa
- Tumis bawang di minyak, masukkan air kaldu didihkan dan bumbui
- Siapkan mangkok, masukkan bahan racikan, masukka mi yang udah matang, aduk. Sajikan dengan ayam, ceker dan sawi
Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan bila kita mau membuat mie. Biasanya, kita senang membeli semangkuk mi ayam abang-abang, kan? Selain potongan ayam yang dibumbui rempah dan kecap manis, ada juga tambahan bakso dan tetelan sapi. Diguyur sambal, disantap panas-panas, wah masya Allah *lupa kalau belum Magrib…kwkwk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
