Anda sedang mencari ide resep mie ayam keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam keluarga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam keluarga memakai 37 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam keluarga:
- Sediakan 4 potong dada ayam (mentah/ mateng bisa di gunain kalo aku pake yg udh di goreng terlebih dulu jadi bisa hemat waktu ketika diolah)
- Sediakan Timun
- Sediakan Sawi
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Cabe japla (biasanya disebut cabe setan ✌️) yang sudah dihaluskan
- Siapkan A. Bahan ayam untuk mie :
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1 bungkus lada (bukan bubuk)
- Sediakan 1 bungkus kemiri (1 bungkus isinya 3 buah)
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawah putih
- Siapkan Kecap manis 3 sendok / sesuai selera
- Gunakan Kecap asin 1/2 sendok / sesuai selera
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 bungkus Penyedap rasa
- Ambil 2 sendok gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan B. Bahan untuk kuah mie:
- Gunakan Air
- Sediakan Bawang giling
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan C.Bahan mie :
- Sediakan Kalo aku pake mie yang udh jadi yang di jual di pasaran
- Gunakan D. Bahan minyak mie
- Ambil Minyak sayur
- Ambil Bawang putih cincang
Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah membuat Mie ayam keluarga:
- Cara membuat ayam untuk mie :
- Haluskan bumbu mie ayam, lalu tumis hingga harum masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil masukan air secukupnya, 3 sendok kecap manis(sesuai selera), 1/2 sendok kecap asin(sesuai selera), tambahkan ketumbar bubuk 1 sdt, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering (koreksi rasa supaya sesuai keingingan)
- Cara membuat kuah mie :
- Didihkan air, masukan bawang giling, lada bubuk secukupnya, ketumbar sekupnya, garam secukupnya, penyedap rasa ayam sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa biar pas), setelah mendidih masukan irisan daun bawang perlahan kecilkan api agar kuah tetap panas
- Cara membuat minyak mie :
- Panaskan minyak sayur dalam api sedang, ketika minyak sudah panas bawang putih masukan bawang putih oseng- oseng hingga tercium bau harum
- Cara membuat mie
- Rebus mie dalam air mendidih, rebus sawi rebus hingga matang
- Penyajian mie ayam: 1. Masukan minyak bawang 1-2 sendok dalam mangkung (sesuai selera) 2. Masukan 1 sendok kecap manis 3. Sedikit kecap asin, dan lada bubuk secukupnya 4. Aduk campuran bahan- bahan tersebut hingga tercampur 5. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkuk 6. Masukan ayam secukupnya aduk-aduk hingga tercampur 7.campurkan kuah mie sesuai selara +tambah saus+kecap+sambal 8. Mie ayam siap disajikan
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam Jakarta punya tektur mie yang berbeda dari varian mie yang lainnya. Bentuknya lebih tipis, kecil, dan panjang. Lalu ada suwiran daging ayam yang memiliki rasa manis kecap yang menjadi. Porsi mantap harga hemat, Mie Ayam Pak Wiyono tempatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
