Mie Ayam
Mie Ayam

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
  2. Siapkan 1 btg sereh besar
  3. Gunakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 1/2 sdm gula merah
  5. Sediakan 1/2 cm lengkuas, memarkan
  6. Ambil Secukupnya air, kecap manis, merica, gula, garam
  7. Ambil 👉Bumbu halus ayam kecap
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 cm kunyit
  11. Ambil 1 cm jahe
  12. Ambil 2 bh kemiri
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  14. Gunakan 👉Bumbu minyak ayam
  15. Sediakan Secukupnya Kulit dan lemak ayam, boleh tambah minyak sedikit
  16. Siapkan 3 siung bawang putih besar, cincang kasar
  17. Sediakan 👉bumbu kuah
  18. Sediakan 1/2 panci air (kira2)
  19. Sediakan Secukupnya gula, garam, merica, penyedap
  20. Siapkan 👉Bumbu halus untuk kuah
  21. Ambil 1 bungkul bawang putih, kira2 12 siung
  22. Gunakan 6-7 siung bawang merah
  23. Sediakan 2 siung kemiri
  24. Siapkan Secukupnya pala (seperempat ruas kelingking)
  25. Ambil 1 ruas kelingking jahe
  26. Siapkan 2 bongkol bawang prei (ambil putihnya)
  27. Siapkan 👉Bahan pelengkap
  28. Gunakan Secukupnya mie basah / mie telor
  29. Siapkan Secukupnya caisim, kerupuk pangsit
  30. Siapkan Saus tomat, saus cabai, kecap,

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
  1. Bersihkan ayam, pisahkan kulit dan lemaknya.
  2. Rebus air dan masukkan ayam untuk membuat kuah kaldu. Jika kaldunya udh keluar angkat ayam lalu potong2 dadu
  3. 👉Membuat minyak ayam: ambil minyak masukkan kulit dan lemak ayam masak sampai kulit ayam kering dan lemak menjadi minyak semua, tambahkan bawang putih biarkan hingga kecoklatan, matikan api, sisihkan
  4. 👉Bumbu kuah: haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampai wangi (wajib), didihkan kembali air kaldunya masukkan bumbu halus yg sdh ditumis, tambahkan gula, garam, mrica, penyedap, tes rasa. (bumbu di sesuaikan dg jmlh kaldunya, tdk perlu dimasukkan semua)
  5. 👉Bumbu ayam: tumis salam, sereh lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkn daging ayam, beri sedikit air, tambah gula merah, kecap, garam, merica, tambah sedikit gula pasir. Tes rasa
  6. Cara penyajian dalam satu mangkuk, beri 1 sdm minyak ayam+ 1 sdm kecap asin, beri mie+sayur, guyur dgn kuah kaldu, tambah pangsit, saus dan kecap

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!