Mie Ayam Yummy
Mie Ayam Yummy

Anda sedang mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy memakai 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Yummy:
  1. Sediakan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
  2. Ambil Mie basah
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 3 btg daun bawang
  6. Ambil 6 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk dan garam
  9. Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Sediakan 5 siung Bawang putih
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 buah kemiri
  14. Gunakan 3 cm kunyit
  15. Ambil 3 cm jahe
  16. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  17. Ambil 1 sdt bubuk pala
  18. Siapkan 1/2 sdt merica
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar
  20. Gunakan Minyak Ayam
  21. Ambil 100 gram Kulit/ lemak ayam
  22. Sediakan 100 ml minyak goreng
  23. Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
  24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  26. Siapkan Pelengkap
  27. Sediakan Pentol bakso (opsi)
  28. Ambil Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
  29. Gunakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
  30. Sediakan Saos tomat/pedas
  31. Siapkan Kecap manis
  32. Ambil Kecap asin (opsi)
  33. Siapkan Bawang goreng
  34. Ambil Irisan daun bawang (opsi)

Mie Ayam & Yamin paling yummy! Aku meluu ~ RT @Muhammaddaffa_A: Sopo melu? (@ Mie Ayam Mas Yudi - @miemasyudi)http. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yummy:
  1. Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
  3. Semur ayam πŸ‘‰Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga β…“ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰
  4. Minyak Ayam πŸ‘‰ panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
  5. Kuah πŸ‘‰gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
  6. Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
  7. Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
  8. Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜

Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a Chinese restaurant in Tebet ^ Mie Ayam Quail Eggs, at Teras Cafe, Kemang. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng. Lantaran lokasi Mie Ayam Teman ini tak bersahabat dengan roda empat. Mie Ayam Teman ramai parkiran motor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!