10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru
10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru

Sedang mencari ide resep 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan. Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru:
  1. Siapkan Kuah :
  2. Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
  3. Ambil 100 gram ayam paha, fillet, potong dadu
  4. Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. Sediakan 100 gram sayur kol, iris halus
  6. Ambil 1 buah tomat, potong-potong
  7. Ambil 1 ikat sayur pokcoy, potong-potong
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt merica
  11. Sediakan Secukupnya kecap
  12. Siapkan 750 ml air atau kuah kaldu ayam
  13. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  14. Ambil 200 gram mie basah/mie telor rebus
  15. Ambil Taburan :
  16. Ambil Secukupnya bawang goreng

Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul.

Cara membuat 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur aduk hingga jadi orak-arik. Aduk lagi campur ayam yang di pinggir wajan.
  2. Tambahkan tomat, sayur pakcoy, daun bawang, air atau kuah kaldu. Masukan garam, merica, kecap. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
  3. Tata mie dalam mangkuk siram kuah taburi bawang goreng. Tambahkan sayur selada dan tomat potong, sambal cabe. Sajikan.

Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara 'tek tek' yang nyaring. Mie tek tek ada goreng dan ada kuah. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut. Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!