Anda sedang mencari inspirasi resep mie celor khas palembang 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor khas palembang 🍜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor khas palembang 🍜, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie celor khas palembang 🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie celor khas palembang 🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie celor khas Palembang 🍜 menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie celor khas Palembang 🍜:
- Siapkan 2 keping Mie telur (direbus tiriskan)
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Siapkan 2 btr telur (rebus setengah matang)
- Sediakan Tauge rebus
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Brambang goreng
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Kaldu jamur,gula,garam,dan penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Kecap asin
- Ambil 1-2 sdm tepung terigu cairkan (untuk pengental)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil I cabe merah
- Siapkan 9 cabe rawit
- Ambil 2 btr Miri
Dari Info yang kami dapatkan, mie celor tidak memiliki sejarah nama yang panjang. Pernah mencoba lezatnya olahan mie khas palembang bernama mie celor? berikut adlah resep yang bisa anda coba untuk membuat mie celor. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Tempat ini terletak di..celor yang terkenal di kota Palembang, yang mana mie celor adalah salah satu hidangan khas kota Palembang, selain pempek dan pindang ikan patin.
Cara menyiapkan Mie celor khas Palembang 🍜:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan daun jeruk 😊di samping itu rebus telor, mie, dan tauge lalu sisihkan 🤗
- Jika bumbu sudah harum masukkan udang, tambahkan air, santan,kecap asin,gula,garam,kaldu jamur,dan penyedap rasanya ☺️ icipi rasanya kalau sudah oke lalu masukkan adonan terigu untuk mengentalkan lalu matikan 😊
- Tata mie,tauge,telur di atas piring 😊 lalu beri kuahnya tadi dan beri taburan brambang goreng dan daun seledri 🥰🥰 mie celor siap di hidangkan ya Bun
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Namun untuk membuat mie celor, yang dipakai adalah jenis mie telur, dan uniknya mie tersebut memiliki rasa serta kelezatan berbeda di. Namun kuliner khas asal Palembang bukan cuma pempek saja loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie celor khas palembang 🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
