Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade
Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker pangsit homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

AKHIRNYA KETEMU CEKER DAN PENTOL BEGAL PEDAS di PEKAN RAYA INDONESIA Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker pangsit homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker pangsit homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade menggunakan 35 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
  1. Siapkan Bahan mie homemade :
  2. Gunakan 250 gr tepung pro tinggi (me cakra kembar)
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Ambil Secukupnya air
  6. Gunakan Bahan kuah bening :
  7. Ambil 150 gr tulang ayam / balungan
  8. Sediakan 2 lembar daun bawang
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Sediakan 300 ml air
  12. Ambil Bahan semur ayam / toping :
  13. Siapkan 1/2 daging ayam (dada) potong dadu
  14. Sediakan 1/4 ceker ayam
  15. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  16. Gunakan 4 siung bawang merah
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 cm pala
  19. Ambil 2 cm jahe
  20. Sediakan 3 cm kunyit
  21. Gunakan 1 bulat kemiri
  22. Siapkan Sejumput merica
  23. Ambil Sejumput ketumbar
  24. Sediakan Sejumput jinten
  25. Sediakan Bumbu lain :
  26. Siapkan 2 lembar salam
  27. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  28. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  29. Ambil Secukupnya garam / kaldu / penyedap
  30. Ambil Secukupnya kecap manis
  31. Gunakan 100 gr gula merah
  32. Siapkan Bahan tambahan :
  33. Ambil Sawi hijau
  34. Sediakan Pangsit
  35. Siapkan Daun bawang

Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan juga taburan bawang merah goreng. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam?

Cara membuat Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade:
  1. Langkah membuat mie : campur terigu, telur dan garam. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis / tidak lengket ditangan. Diamkan selama 30 menit. Kemudian pipihkan adonan dan bentuk mie dengan cetakan / potong2 secara manual.
  2. Langkah membuat kuah bening : siapkan air di panci, masukan tulang ayam tunggu sampai mendidih. Buang buih2nya agar tidak amis. Iris bawang merah dan daun bawang, masukan kedalam kuah kemudian tambahkan garam.
  3. Langkah membuat toping / semur ayam : cuci bersih daging yg sudah dipotong2 dan ceker, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong. Masukan salam, sereh dan daun jeruk, aduk2. Kemudian masukan ayam dan ceker, tuang air agak banyak (me 300ml). Lalu kasih rasa, kecap manis, garam dan gula. Boleh juga pakai penyedap. Icip2 sesuai selera lidah masing2 tingkat asin, manis, gurihnya. Tunggu sampai mendidih dan matang.
  4. Rebus daun sawi hijau, tiriskan kemudian potong2. Saya skip soalnya lagi gak ada stok sawi hehe
  5. Potong2 pangsit, kemudian goreng.
  6. Iris daun bawang buat tambahan toping.
  7. Cara penyajian ke mangkok, garam / penyedap, minyak kemudian kasih kuah bening sedikit. Masukan mie yg sudah direbus, tuang toping ayam dan daun bawang juga pangsit, kasih kuah sesuai selera 😉

Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade -Mie ayam Jamur pangsit -Mie ayam rica-rica pangsit -Mie ayam pangsit cantik -Pangsit mie ayam Mie Ayam Homemade -Mie ayam sehat non MSG. Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam. Untuk tumisannya, panaskan minyak dan tumis bawang putih. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker pangsit homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!