Sedang mencari ide resep mie pangsit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pangsit ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pangsit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie pangsit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie pangsit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Pangsit Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Pangsit Ayam:
- Sediakan 400 gr Ayam
- Ambil 20 buah Pentol Bakso Sapi
- Gunakan 2 batang Sawi (direbus)
- Gunakan 6 buah Mie Telur
- Ambil 15 lembar Kulit Pangsit
- Sediakan Bumbu Ayam:
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan 1 siung Bawang Merah (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu Jamur
- Siapkan 150 ml Air
- Ambil 2 batang Sereh (potong sekitar 3 jari)
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Ambil Bumbu Kuah:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 siung Bawang Merah
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris-iris)
- Gunakan 600 ml Air
Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit ayam mengeluarkan minyak. Modal usaha ini bisa dimasukan dalam bentuk modal khas atau uang bisa juga dengan bentuk investasi perlengkapan usaha seperti tempat usaha atau gerobak. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam kempyur/ditumbuk dan dimasak hingga kering, untuk mie nya bisa pakai mie basah/kering. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan.
Cara menyiapkan Mie Pangsit Ayam:
- Rebus mie telor, tiriskan dan sisihkan.
- Potong-potong kulit pangsit, lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan.
- Pisahkan daging ayam dan tulangnya, potong daging ayam kotak-kotak, sisihkan tulang ayam untuk kaldu.
- Tumis bumbu untuk ayam sampai harum. Lalu masukkan daging ayam aduk rata, masukkan air tunggu sampai mendidih dan masukkan kecap. Biarkan beberapa saat, sampai airnya berkurang sedikit, sisihkan.
- Tumis bumbu untuk kaldu, jika sudah harum masukkan tulang ayam aduk rata. Masukkan air tunggu sampai mendidih dan masukkan pentol bakso. Sisihkan.
- Tambahkan sambal dan bawang goreng dalam penyajian.
Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Mie Pangsit Pak Ri ini cocok untuk kamu yang sedang sangat lapar atau memang memiliki selera Ohya, bagi kamu penyuka jeroan ayam, boleh coba topping Mie Pangsit Ati nya, dijamin lidah. Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Pangsit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
