Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan simpel banget yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan simpel banget yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan simpel banget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan simpel banget yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan simpel banget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan Simpel Banget memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan Simpel Banget:
- Siapkan 500 gram mie pangsit
- Sediakan 100 gram daging ayam cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 daun seledri
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 jeruk kunci
- Gunakan Bumbu Kuah:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 50 gram ebi kering/ ebi mentah
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (*Masako Ayam)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu tumis ayam:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan Simpel Banget:
- Tumis ayam: semua bumbu tumis ayam dihaluskan, kecuali kecap. Kemudian siapkan minyak goreng, masukkan ayam. Setelah setengah matang tambahkan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasa.
- Kuah: Sebelumnya, semua bumbu kuah terlebih dahulu dihaluskan untuk selanjutnya ditumis. Kemudian setelah setengah matang, dimasukkan ke dalam panci berisi 1 liter air. Tunggu hingga mendidih, tambahkan kaldu ayam (*Royco ayam). Koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang. Matikan kompor.
- Selanjutnya siapkan air untuk merebus mie, rebus hingga kurang lebih 5 menit. Setelah mie dirasa kejal, angkat dan tiriskan hingga tidak ada air.
- Sajikan mie di atas piring atau mangkok, kemudian taburi bawang goreng, daun seledri dan kecap manis sesuai selera. Selanjutnya beri kuah dan tambahkan tumis ayam di atasnya. Mie ayam ala rumahan siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan simpel banget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
